Em um restaurante: quando os convidados fazem essas cinco coisas, os garçons ficam especialmente chateados
5 coisas que incomodam especialmente os garçons
Publicado em colaboração com
Convidados hostis no restaurante irritam rapidamente os garçons. Você pode ler o que não fazer aqui.
Quando os hóspedes se sentem estressados em um restaurante, os garçons rapidamente ficam chateados. Aqui você pode descobrir o que não fazer em um restaurante.
Visitar um restaurante geralmente é conveniente para os hóspedes. Muitas vezes é estressante para garçonetes e garçons. Você deve permanecer amigável mesmo quando os convidados forem rudes.
Os convidados simplesmente sentam-se – algo que é proibido para garçons
Você não deve sentar-se na primeira mesa disponível quando chegar a um restaurante. Caso não tenha reserva, deverá aguardar a chegada do garçom e perguntar se ainda há vaga disponível. Isso raramente é um problema com duas ou três pessoas.
Depois de encontrar seu lugar, não se mova. Isso irrita os garçons e você. Quando você tenta alterar seu pedido, ele é colocado na mesa errada. Em última análise, isso torna o processo de cobrança mais complicado e demorado para o garçom.
Dirigindo-se ao garçom: Este método não funciona de jeito nenhum
Se você chamar o garçom de forma errada, isso irrita a equipe. Alguns chamam os garçons de “Senhorita” ou “Senhor”. Isso é rude. O “garçom” também não é bom. Mas ainda é aceitável em restaurantes finos.
Se o garçom estiver usando um crachá, você pode chamá-lo pelo nome. Caso contrário, espere até que ele olhe para você e faça um sinal com a mão.
Os convidados discutem violentamente enquanto fazem o pedido
Quando os convidados discutem durante o pedido, isso irrita o garçom. Portanto, você deve pensar no que está comendo antes que o garçom anote seu pedido.
Pedidos especiais nem sempre são bem-vindos
Pedidos especiais também são irritantes – por exemplo, se um convidado pede algo que não está no menu. Conseguir schnitzel com croquetes em vez de batatas fritas não deve ser um problema – desde que os croquetes façam parte de outro prato do cardápio e, portanto, estejam disponíveis.
No entanto, quem pede um prato completamente novo sobrecarrega não só os garçons, mas também a cozinha.
Dar gorjetas muito pequenas frustra os garçons – mas dar gorjetas demais nem sempre é certo
O assunto da gorjeta é sempre irritante. Os hóspedes mesquinhos que não dão gorjeta são tão irritantes quanto os hóspedes que dão gorjetas que variam “generosamente” de € 27,80 a € 28.
Geralmente, diz-se que você deve dar uma gorjeta de dez por cento do valor a ser pago. Se isso for demais para você, você deveria desembolsar pelo menos alguns euros
